奥武蔵の地酒 有限会社やないややないや



焼酎
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2,470円(税183円)
昔ながらの伝統製法にこだわり、黒麹を使い、一次、二次仕込とも甕で仕込んだ逸品です。いも焼酎特有のほんのりとした甘い香りと、角の取れたなめらかな旨みが引出されています。
2,210円(税164円)
元禄10年、薩摩に伝来した甘藷(※さつまいも)。その芋への感謝とこだわりを織り交ぜながら厳選された原材料から造られる「いも神」。
2,419円(税179円)
南蛮伝来の秘法と、天然広葉樹林の原生林より湧き出る泉のハーモニーが生み出す、かぴたんの限定麦焼酎「南蛮渡来の秘蔵酎」の原酒。樫樽5年間貯蔵熟成により、その優しく柔らかな風味はストレートでいけるほどまろやかな味わい。
2,007円(税149円)
非常に個性的な焼酎を自慢の樽に5年貯蔵した焼酎で、枯淡にして素朴、清雅くにして円熟、にして素朴、清雅くにして円熟、甘くまろやかな香りと何ともいえない独特の風味をお楽しみください。
3,067円(税227円)
南蛮伝来の秘法によって生み出されたかぴたんの原酒を樫樽10年貯蔵した長期熟成麦焼酎。円熟味を帯びた格調高い芳ばしい香りと深いコク、まろやかな旨み。樫樽による長期熟成麦焼酎の奥深い世界をご堪能ください。
2,376円(税176円)
原料の麦は地元の契約農家で栽培された完全無農薬麦、焼酎の命ともいえる水は地元の竹田名水を使い、こだわりの手造りで、丹念に仕込み醸しだされた麦焼酎です。
2,500円(税185円)
創業明治44年から使われてきた和甕と霧島山系の水にて仕込まれる
2,415円(税179円)
落ち着いた品格ある香りが特徴。貯蔵年数2年以上。
3,675円(税272円)
上品な吟醸香が楽しめる本格粕取り焼酎 40°貯蔵年数3年以上
2,679円(税198円)
芋焼酎の多くはコガネセンガン(白芋ともいう)で仕込まれていまが、この焼酎の原料はアヤムラサキという赤紫色をした芋です。
2,679円(税198円)
これぞ炭火焼・焼芋焼酎
2,500円(税185円)
「きれいな香りと味」にこだわり、清酒用の黄麹と焼酎用の白麹を併用しました。
2,500円(税185円)
黒麹NK菌を使用し、濃厚な味と芳醇な香りを追求したものです。原酒のうまさ、霧島の水のおいしさをそのまま残すため、ろ過は控えめにしています。
1,880円(税139円)
「昔の個性豊かな焼酎が飲みたい」という熱烈な焼酎愛飲者の声にこたえ、昭和40年代の製法を取り入れ無濾過製法で仕上げた「こいごいとした」味と香りの焼酎。*鹿児島県内限定販売商品
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